Bio Krusten Urbrot Classic 1750g

Article number: 042-002pacha-maia Veganer Glutenfreier Natursauerteig
42,50 €
incl. 10 % Tax
Brot wird nach deiner Bestellung frisch für dich gebacken.
Versand nur nach Österreich und Deutschland möglich.
Handmade
Plastikfrei
Slow Food
Regional
Vegan
Bio
Produktdetails

Das Krusten Urbrot, ein auf Stein gebackener Natursauerteig, der bleibt nicht stehen in seiner Geschmacksentfaltung, sondern entwickelt sich auch Tage nach dem Backen immer noch weiter. Es erinnert an die "echten" Roggenbauernbrote von früher, nur alle 14 Tage gebacken und genussvoll bis zum letzten Stück. Mit einer richtigen Holz-Steinofenkruste, die das Aroma während des Transports festhält und erst freigibt, wenn man es anschneidet.

Ein Mitglied in der Familie der Premium-WOHLFÜHL-Urbrote.

  • mind. 25 Stunden fermentiert✔
  • glutenfrei, bio, vegan ✔
  • köstlich, verträglich & nährstoffreich ✔
  • "slow food" Premiumqualität ✔
  • aus dem Holz-/Steindampfbackofen  ✔
  • Doppelt gebacken  ✔
     
  • Glutenfreier Natursauerteig
  • vegan
  • hochwertige Bio-Zutaten
  • Holzbefeuerter Steinbackofen
  • Stets frisch und vollwertig
  • Zeit für Fermentation
  • Im Einklang mit Mutter Natur

Ganz wie aus Ur-Großmutters Backstube.

Laib: 1750g

Bestellzeitempfehlungen:
Unser Ziel ist es, das Urbrot so frisch zu Ihnen nach Hause zu bringen, wie nur möglich. Darum empfehlen wir folgende Bestellzeiten, damit das Urbrot nicht über unsere Frischegarantie hinaus noch versendet wird.

Tagesbestellungen für Österreich und Deutschland:

  • Montag – Dienstag für eine Zustellung in derselben Woche.
  • Mittwoch – Sonntag für eine Zustellung in nachfolgender Woche.
Inhaltsangaben

Wasser, Reismehl*, Reis-Kokos Drink*, Maisstärke*, Amaranthmehl*, Leinsamenmehl*, Flohsamenschalen*, Kastanienmehl***, Kartoffelstärke*, Teffmehl*, Quinoamehl*, Salz (unjodiert), Maismehl*, Hanfmus*, Hanfmehl*, Quinoaflocken*, Akazienfaser*, Guarkernmehl*, Johannisbrotkernmehl*, Petersilie*, Rote Linsen Mehl*, Hirsemehl*

*Bioware, zertifiziert durch die "Austria Bio Garantie": AT-BIO-301.

**Das Produkt enthält Schalenfrüchte (H)

Nährwerttabelle***

100 g enthalten durchschnittlich: 
Energie884 kJ
Energie209 kcal
Fett0,9 g
davongesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate41,7 g
davon Zucker2,0 g
Ballaststoffe4,7 g
Eiweiß6,2 g
Salz (unjodiert)1,36 g

Nährwertdeklaration*** (gem. VO (EU) Nr. 1169/2011 - LMIV)

VIS VITALIS Analyse

Mit freundlicher Unterstützung von Vis Vitalis https://www.vis-vitalis.com/ nicht analysiert ** NRV = empfohlener Tagesbedarf gemäß EU-Richtlinie 1169/2011

AnalysenparameterErgebnisse pro 100g
 
NRV** (IN%)
 
Vit. B10,336 mg30,55 
 
Vit. B20,232 mg16,57 
 
Vit. B35,79 mg36,19 
 
Vit. B50,794 mg13,23 
 
Vit. B60,189 mg13,50 
 
Biotin10,27 µg20,54 
 
Folsäure45,56 µg22,78 
 
Vitamin B120,13 µg** 
 
Na621,5 mg41,43 
 
Mg104,6 mg27,89
Ca91,0 mg11,38 
 
Fe1,63 mg11,64 
 
Cu272 µg27,20 
 
Zn1,10 mg11,00
Mn889 µg44,45
Si11,8 mg59,00
Se0,005 mg**
Versand

Erst nach Eingang der Zahlung ihrer Bestellung startet die Produktion ihres bestellten Urbrotes.

Lieferzeit:

Der Versand erfolgt über unseren Speditionspartner Post AG und derzeit nur nach Deutschland und Österreich:

  • Österreich: 1-2 Werktagen, Lieferungen Montag bis Freitag
  • Deutschland: 2-3 Werktagen, Lieferungen Montag bis Samstag (keine Zustellgarantie für Samstage)

Es fallen keine zusätzlichen Versandkosten an.